導語:今天才知道,這6種肉要儘量少吃!再便宜也別買,為了健康要重視「五穀為養,五畜為益」,生活中適量的吃肉不但可以滿足口腹之慾,還能補充營養,增強體質! 但您真的會吃肉嗎?根據我國《膳食指南》的建議,成年人每天攝入的肉量為40-75克,這些肉包括家禽,牲畜! 想要健康吃肉還要牢記以下4點……
1:不加油,做肉菜時,儘量不額外加入大量的烹調油,儘量採取蒸,煮,燉,燜的烹調方式! 以此來減少攝入的油量。2:少放鹽,不管是家禽還是牲畜,肉中的鈉含量都很高,再次烹調時,應儘量少放鹽,烹調時,以清淡為主。3:重搭配,食用肉類食材時,儘量搭配些低脂肪高纖維的配菜,來減少膽固醇的吸收!4:吃紅肉,一般來說紅肉的脂肪含量比白肉要低得多,營養也比較豐富,還不會造成過度肥胖! 所以吃肉時,儘可能地選擇新鮮的紅肉。
雖然肉的營養非常豐富,吃起來也比較過癮解饞! 但是這6種肉儘量少吃,再便宜也別買! 相信生活中很多人都吃過,今天看完小簡這篇內容就不要再吃了,為了健康要重視,說實話我也是才知道!
1:雞頭!有一句俗語不知道大家有沒有聽說過,「十年雞頭勝砒霜」! 為什麼雞頭越老毒性越大呢? 有不少專家表示,這是因為雞在吃食的時候會吸入大量的重金屬,所以人體食用後會造成不適。 不管是真是假,雞頭還是少吃為妙!
2:淋巴肉!淋巴是動物的免疫器官,含有大量的吞噬細胞,人體食用後會造成免疫力低下,尤其是沒有通過檢疫的淋巴肉,危害更大! 一些無良商家會偷偷使用這種肉,做成餃子,包子,丸子等等。
3:家禽翅尖!這部分被稱為「病菌倉庫」! 這部分事實上是家禽屁股上端長尾羽的部位,學名 叫作 「腔上囊」,是淋巴腺體聚集的地方! 偶爾使用沒什麼大問題,但是經常食用將對身體造成傷害!
4:鴨脖,雞脖!這裡含有家禽的胸腺,是免疫器官,以及周圍的氣管和淋巴! 很多人難以拒絕麻辣鴨脖,麻辣雞脖,其實只要徹底去除上面的有毒物質,還要去除雞皮,鴨皮,是可以食用的。
5:畜三腺,既羊,豬,牛等動物上的甲狀腺,腎上腺,淋巴腺! 很多人認為這部分的肉能吃,其實這是大錯!誤食之後極易造成身體不適,據研究表明,人體攝入1.8—3毫克就會發生中毒。
6:羊懸筋,這是長在蹄胛間,是羊蹄發生病變的一種組織,一般為串珠形狀,一般來說宰殺羊的時候都要將其摘除。