說起情人節的必做儀式,想必很多人第一時間都會聯想到「送巧克力」吧?畢竟這種萬年不變的招數,拿出來絕對是超應景的啊!而為了要讓天下的有情人都能在挑選巧克力上有不同的選擇,時下很多餐廳業者都推出了超創新的巧克力料理來讓情侶們享用,尤其是今天要介紹的這碗「巧克力拉麵」,就是很經典的一個!
日本知名的拉麵連鎖店「幸樂苑」(Korakuen),在近年就突發奇想地推出了一個應景又創意的商品-巧克力拉麵,這款拉麵除了麵如其名有著巧克力的元素之外,還是專為情人節所做的限量版美食,無論你是想吃黑巧克力還是白巧克力口味他們都有,這樣超跳tone的設計,完全為眾多過節的情人們帶來不少樂趣~
而深入探討幸樂苑所推出的兩種巧克力拉麵,還真的非常前衛!首先是最萬年不敗的黑巧克力款,不僅湯底本身就是混合醬油與可可油所製成,喝起來還有股鹹鹹甜甜的口感,非常驚豔!而且上頭擺著的一塊巧克力還會慢慢融入湯裡面,使得整碗麵都充滿濃郁的巧克力香氣,特別到難以忽視。
除此之外,針對喜歡白巧克力那樣奶味較重的朋友,幸樂苑也特地準備了白巧克力拉麵!這碗由鹽味作為湯底,並加入可可油、奶油營造出乳白色樣貌的美食,若是本身就喜歡濃厚系湯品的人一定會喜歡!因為甜與鹹的交錯實在太奇妙啦~~~
因此,在幸樂苑為情人節做出這兩碗巧克力拉麵後,馬上就引起網路的熱烈討論!雖然不少網友都認為這樣的創作有點黑暗料理的氛圍,但還是有更多已吃過的粉絲接連分享,表示吃下去的口感層次分明,粗麵和筍絲還非常有嚼勁,完全為彼此的情人節帶來很多的幸福感。
而這樣突破一般人思維的拉麵,目前價格定於640日圓(約台幣171元),不算太貴的金額很適合熱戀又敢嘗試的戀人們前往試試呢!說不定吃完兩人感情又更升溫也說不定啊~
值得一提是,其實這種取名為巧克力拉麵的美食選擇並不是頭一遭,但過去聽到的其他店家大多是以麵條下去沾巧克力醬入口,而此種直接用巧克力做湯頭的還真是第一次呢!以後如果有機會在台灣上市的話,大家過節也有不同的新選擇了!
身為拉麵控的小編,看到這碗為情人節創造的巧克力拉麵覺得超新奇,好想試試看啦!
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