自製腸粉原來這麼簡單,在家就能做,5分鐘全家早餐上桌,敲方便!
【自製腸粉】
食材:
腸粉1碗
清水1碗
蛋3個
肉沫小半碗
蔥花、香油、生抽少許
【做法】:
1)一碗腸粉一碗清水調製腸粉水
2)腸粉盤底部刷油,舀入一勺腸粉水,晃平
3)撒上少許肉沫,打入1個蛋,撒上蔥花
4)腸粉機底部加水,水開蒸2-3分鐘
5)用刮板鏟入盤子,淋入1勺香油、1勺生抽即可開吃啦,喜歡加蒜末和冬菇丁的也可以加一些提香。
是不是敲級簡單,腸粉粉我是直接買的那種預拌粉,大家也可以自己調製,關鍵水的量需要把握好,照我的教程吧~ 我很少去外面買腸粉吃了,自己在家做,敲方便~又干.凈,還能不.斷加料🤪,平時用來蒸包子餃子之類的也特別方便呢~容量nice!蒸魚蒸腿也.可哦,愛了~愛了~