通常蛋糕店為了方便，都會提早把要賣的糕點做好，然後拿出去賣。要是當天的糕點賣不完，商家為了節省成本，不浪費食物，都會在確保保質期的情況下把剩下的食物留到明天售賣。但，最近有一家蛋糕店卻因為一個舉動而引起了大家的熱議。
來到該門店，發現在櫥窗的顯眼位置，確實有一個免費自取區，上面擺置了前一天生產的各種麵包和蛋糕，接近二十個。採訪期間，不時還有路過的市民，挑選自己喜歡的麵包食用。
麵包店老闆解釋說，她們只賣當天的產品，隔天會影響口感，所以把前一天的麵包免費讓市民食用。路過享用麵包的工人說，他經常過來拿麵包當早飯，其他麵包店一般會打折賣，這家店卻是免費請大家吃，老闆心善。
這麼一件暖心的事情在曝光後卻引來了不少網友的擔憂，直言「這樣賣很快就會關門，店主真敢！」有的擔心不良分子佔了便宜還要碰瓷兒，「吃出毛病來訛人就完了」，還有從經營角度出發，認為寧願扔掉也不能免費送，否則還有多少願意花錢的消費者來買？就等第二天來免費拿了。
網友們的擔心也不無道理，人性的惡不得不防，但從店主的描述來看，他們並不是把過期的、壞掉了的麵包免費給人，只是不想賣隔天口感發生變化的糕點，影響消費者的評價，所以不存在質量問題。其實這反倒是一種聰明的做法，只賣當天出爐的產品給了消費者以口感保障，免費處理過夜商品又避免了浪費，還能積攢人氣，又做善事又有營銷效果，可謂一舉多得。
至於從經營角度出發的網友，應該都聽過並且認同這麼一個說法：當經濟蕭條的時候，資本家的牛奶和啤酒寧願倒掉，也不能免費給餓肚子的農民和工人。事實上，倒牛奶的可不是蔫壞無情的資本家，而是處於危機中忍痛止損的農民。
他們把牛奶倒掉或者不賤賣，有些情況下確實是為了維持行業價格和利益，但更多時候是因為沒有資金和訂單讓自己花錢保存、運送這些極易損耗變質的農產品。而對於蛋糕房來說，情況則不太一樣。
事實上，路邊裝修精緻、散發著香濃奶味的西式糕點店，對不少工薪階層的人來說是輕奢享受品，他們只會偶爾買來犒勞自己、嘗個新鮮。糕點店真正的目標對象一般都很重視糕點的日期和口感，也不會垂涎那些免費的麵包。而且從視訊和老闆描述來看，來拿免費麵包的人群多是清潔工、早起工人和路人，他們都對老闆的做法持正面評價：好吃又暖心。
熊小姐是麵包店的老顧客。昨天下午，她專門開車來買麵包，在選購了三個麵包後，熊小姐從小籃子中拿了兩個隔夜麵包。「我試過（隔夜麵包），感覺口感還不錯，很好吃。這次拿回去也是和朋友分享。」熊小姐覺得，這樣的免費贈送「挺暖心的」。
「這家店老闆有良心，她家的隔夜麵包我嘗過好多回了。羅松、北海道吐司、巧克力可頌、原味可頌、法棍等等都嘗過。」在附近單位上班的劉小姐說，吃起來，口感上沒有啥變化，「我覺得這種行為很棒，一方面，讓顧客感覺撿了便宜，給人第一印象非常好；另一方面，有些沒吃過的麵包可以嘗嘗，好吃，顧客下次就會買。。」
「過夜麵包也可以吃，本來食材也很好，只是口感比當天的要略差一點。麵包裡沒有添加劑，吃起來完全沒問題。」附近的居民鄧小姐說，從去年開始，她就斷斷續續在麵包店裡自取「隔夜麵包」，有時候拿來當第二天的早飯，覺得很合適。
店長說，據他觀察，大部分的路人並不多拿，只取走自己需要的一兩個，把麵包留給更多需要的人。
一兩個麵包的價錢，可能並不是太貴，但對許多來不及吃早餐的路人來說，真可以說是「雪中送炭」。相信吃著麵包的人們，心裡面也都能感受到這份滿滿的善意。
免費雖好，不過記者也希望市民能適量領取，把溫暖留給更多人。