滿桌飯菜,客人一口沒動就走,老闆拉來廚師經理憤怒問因,結局反轉引爆贊

一家餐館內,一桌菜客人竟然一口未動就離開了,老闆很生氣,找來廚師和經理質問原因,場面一度十分嚴肅,但是結局卻讓人沒想到。 只見畫面里桌子上擺了滿滿一桌子菜,有葷有素,很是豐盛,讓人看著就有食慾。

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但是客人卻一筷子沒動就走了,這肯定有什麼問題,所以老闆很生氣,找來了廚師和經理們過來問話。 老闆讓廚師和經理們一個個試菜,說說問題出在哪裡,但是大家都沒有嘗出什麼問題,而老闆的臉色也越來越差了,氣壓一時變得很低很低。

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但是等所有人都到了,都試過菜說沒問題了,老闆才直接說:沒問題就對了,上個月業績非常好,這頓飯是特意來犒勞你們的! 廚師經理們一聽這話,瞬間露出了笑臉,趕緊紛紛拉開椅子坐下打算大吃一頓。而老闆也終於收起低氣壓,開始釋放暖氣了。

不得不說,老闆這一招有點筍了,表揚就好好說嘛,非得來這一出,把大家都嚇得不行,先抑後揚也不是這個法呀。 但作為一個管理者來說,老闆這招高明。一般來說公司對員工的獎勵一般分為物質獎勵和精神獎勵,一頓飯算是物質獎勵,可這頓飯的效果遠遠不如發點獎金來得實在。

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但是如果先製造會有懲罰的心理預設,再去告訴員工這是業績好的獎勵,員工就會沉浸在巨大的反轉內, 從而忽略了這個獎勵的價值。 在一定程度上,精神獎勵也有了,物質獎勵也有了,員工心滿意足了,老闆目的也達到了,一箭雙雕。

另一方面,老闆獎勵員工在自家飯店吃飯,而員工們又是很開心,還能說明飯店的飯菜確實干凈衛生又美味,否則員工不會樂意吃這頓飯,也不會有業績非常好這回事了。 對於老闆的舉動,大家怎麼看?

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