好吃到這個無油無糖的低卡芋泥毛巾卷真的巨巨巨好吃！！
Q彈的餅皮裹著綿密香甜的芋泥，咬一口滿嘴爆漿簡直太滿足了~
低卡飽腹又解饞，減脂期的姐妹一定要試試哦！！誰吃誰愛~
無需烤箱，只用平底鍋就能輕鬆搞定，喜歡的趕緊去試試呀~
食材：
冰皮：
雞蛋2個
代糖20g
牛奶180g
低筋麵粉70g
芋泥餡：
芋頭250g
紫薯50g
代糖25g
牛奶100g
做法：
1】碗中打入兩個雞蛋，加代糖+牛奶攪拌均勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，過一遍篩。
2】平底不粘鍋中倒入一勺麵糊攤平，小火加熱至冒大泡時關火，放一旁晾涼備用。
3】芋頭和紫薯上鍋蒸25分鐘，蒸熟倒入料理機，加代糖+牛奶+煉乳攪打成芋泥，裝入裱花袋中備用。
4】將5張冰皮疊放，擠上芋泥，鋪平整，兩邊對摺，從一端捲起來，用保鮮膜裹上放冰箱冷藏2小時後即可開吃。
#低卡甜品#減肥減脂吃這些#芋泥控#毛巾卷