「以前心氣比較高，乾得全是大生意，基本上十萬以下的沒幹過。」
一山東30歲小伙，做生意賠了400萬，如今靠擺攤賣這個小吃，3年擺脫了負債，每年收入幾十萬。
這是怎樣的一個翻身逆襲故事？且聽項目哥細細道來。
小伙子92年的，15年開了一家裝修公司，在山東聊城做裝飾業務，乾了四年，有三十幾個員工的規模。
據他說，開始掙小錢到時候還行，可是到了後面掙了大錢了，就有點控制不住了。
按他現在的話來說，就是錢來的太容易了， 走得也快。
後來他又接觸了工程，給樓盤供貨開關插座、吸頂燈，因為開發商沒給結帳，這一波又干賠了。
這個人越是失敗，越喜歡折騰，他後來又去南山包了17畝地，準備干農家樂，本來乾得好好的，沒想到疫情又來了。
這一系列折騰下來，仔細一算，不僅錢沒賺到，還倒欠外債近400萬。
他為了還債，前後賣掉了兩套房子得200多萬，賣掉三輛車五十多萬，全部用來還債！
家裡三個孩子，一家人吃飯還得他解決，所幸他沒有放棄，很快的調整過來，找到了一個每天能見現錢的小買賣干。
如果你是有負債的，而現在手頭上又沒有項目可以賺錢，接下來的內容好好看了，可以借鑑一下。
他負債之後，聽一個朋友介紹，接觸了一樣地攤小吃，親自去考察了一番，發現這個小吃生意很火爆，來錢快。
回來跟老婆商量之後，決定干，交了拜師費，踏踏實實跟著人家學習了三個月，後面在家裡自己有調試了半個月，這才成功出攤。
他賣的這個小吃，就叫「車輪餅」。這車輪餅到底是個什麼東西呢？
在此之前，我也不是很了解，特地上網查了一番，發現現在市面上賣得火的，基本都是台灣車輪餅，也就是說這是一個來自台灣的小吃。
主要口味，台灣車輪餅以甜味為主，主要有紅豆，香芋，奶油，花生，香蕉，草莓，蘿蔔絲，水蜜桃等。
這位小伙剛開始出攤也不是一上來就熱賣的，前期因為選的地點不對，人流量不大，有時天只能賣出幾十個，剩下的自己吃掉，吃不完就倒掉了。
但是好在他沒有放棄，一直堅持，後面找到一個車站廣場外面的十字路口擺攤，人流量有了保障，生意才慢慢好起來。
他也足夠勤快，每天下午3-4點出攤，一直賣到晚上，用完材料為止，才收攤。
他這邊賣的車輪餅有十幾種餡的，一種是賣三塊錢一個，和賣十塊錢四個，其實價格還是挺便宜的。
從19年底開始吧，中間熬了差不多半年時間，到後來慢慢穩定，現在基本上做熟客生意都能日賺1000多。
平時的話，一般就是三四個小時，能賣四五百個餅，每天營業額能到一千多。
他說，所有的回頭客，能吃著過來的，都是因為這東西新鮮。
所有的都是上午自己在家裡全部煮好，當天做當天過來賣，沒有隔夜的東西。
其實，它好吃就是原汁原味，比如說，紅豆黑米都是它本身的味道，沒有任何的添加。
布丁是自己用牛奶黃油麵粉，還有雞蛋自己熬的，有句話不是說嘛，最好的食材保證它原汁原味。
據他說，到去年年底，還有不到五十三萬的外債，到現在基本是還得差不多了，就是賠錢之後賣了房子的時候，我也比較想得開。
最後，他還不忘給年輕人創業一些建議：
錢是一分一分掙的，別想著一口吃個胖子。
你小錢如果看不上，大錢也掙不了，你掙來了，你也存不下。
聽完小伙的故事，可以感覺到他確實是個過來人，曾經在創業上吃過虧，現在正腳踏實地一步一步的起來，以小錢慢慢積累，逐漸過上好日子。
你會發現，小哥的車輪餅相對於市場同類的車輪餅，無論是賣相、味道不輸同類，而且價格還便宜，確實具備很強競爭力。
所以，如果是大家想干小吃創業的話，可以考慮一下這個車輪餅，主要它製作簡單，也不需要什麼複雜設備，配料什麼的可以事先準備好，擺攤時就只需烤制餅皮。
還有一位網友分享，在她們老家那邊，這個車輪餅一直賣的很好，是當地人都非常喜歡吃的一個小吃。
我侄女還有我孩子從小就喜歡吃，我侄女都二十歲了，從幼兒園吃到現在，基本回去都會去排隊買。從以前的幾種口味到現在的幾十種口味，從以前的五毛一個到現在的七八塊一個，孩子們都喜歡吃。過年過節天天排隊，我們那鎮上就她一家，每天只賣幾個小時，生意好到爆！
如果大家對這個車輪餅小吃感興趣的，可以到網上去搜索資料，我發現北方市場比較活躍，已經有很多人在做了。
我目前也不是很清楚，這個東西它是否有地域差異，比如南方人是不是就沒那麼喜歡吃？這些都需要詳細去調研的。
另外，還要留意一個小吃他是不是手時間限制的，是不是只會紅極一時？我個人感覺，這個車輪餅它就是比較適合冬天擺攤賣吧，因為熱乎乎的，甜甜的，吃起來暖人心。
一直以來，項目哥都強調，小吃項目是屬於那種「本小利大」的項目，乾得好還真是可以逆襲翻身的，因此如果你有負債，不妨去嘗試一下。
正如這位山東老哥，真是好樣的，男人跌倒不可怕，跌倒了能咬牙爬起來就是真漢子，年輕人經歷點挫折，吃點苦算得了什麼，只要努力有責任心，東山再起還會有希望！
要致富先修路，思路的路，人窮時一定要學習，提升認知，讓自己早日具備商業思維，思路通了，致富不難。
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溫馨提示：本篇文章內容所涉及項目僅供參考，生意有風險，投資需謹慎！
責任編輯：武茂眉